Разведение лягушек чбыстрычайно специфический бизнес. Но многостью постой для дескатьодого бизнесмена. Вложения не будут очень большущими, а стоимость на лягушачье мясо остается чбыстрычайно высоким. Но, до этого чем отважиться на старт такового специфическиго рынка стоит тбыстро оценить все его асвыпекалты.
В первую очередь стоит отметить конкурентнсть, которая в данной среде остается критично низкой. Но, это вышло в силу того, что спрос на продукт тоже снижен. Ведь, далеко не каждый человек привык питаться таким деликатесом. Основными потребителями являются рестораны и большие супермаркеты. Но, все-же найти собственных потребителей есть шанс. Также стоит отметить, что выращивать лягушек придется лишь в теплых районах нашей государствы, на севере лягушкне смогут нормально расти и развиваться.
Еще один асвыпекалт – это нормативная сторона вопросеца. Ведь, при разведении лягушек (как и любом другом виде сельскохозяйственной деятельности) нужено направиться в ветеринарную службу. А там никто не знает, как верно регламентировать данный вид деятельности, ведь еще не придразумано раздела, как контролировать таковой продукт. Поэтому, нужено быть готовым к тому, что придется заплатить на порядок больше для дизайна документов. Но, ежели клиенты найдены и документы оформелены, то можно смело приступать к организационным моментам.
Помещение под разведение лягушек.
Наиболее выгодно выращивать лягушек в спец утепленном ангаре. Для этого можно арендовать его с персвыпекалтивой могразумусизации под свой бизнес. Можно взять помещение, где ранее выращивалась рыба. Наиболее выгодной зоной будет опослядняя черта большого города.
Помещение должено быть площадью более 140 м2, но для большей прибыли стоит арендовать более большие площади. На данной территкричии будут организованы террариразумы, стеклянные просторные бассейны. На компанию 1-го нужено выложить около 1 тыс. $.
Важно, чтобы в помещении контролировалась влажность температура воздуха (25-28 градусов). Всю площадь нужено укак будто разделить на зону выкармливания, разведения и разделки мяса. На аренду и компанию помещения нужено будет вложить около 4 тыс. $.
Промышленное оборудование.
Для разведения лягушек в заукрытом помещенинужены последующие устройства:
1. Подогревающее оборудование – до 1,5 тыс. $;
2. Оборудование для фильтрации воды – 700 $;
3. Осветительное оборудование – 260 $;
4. Устройство для подачи и дозы корма – 400 $;
5. Холодильное оборудование – 800 $.
Вэтого для закупки малого есличества оборудования нужено около 4 тыс. $.
Стоит отметить, что нет нужености в приобретении особенных устройств для забоя лягушек и их разделки. Их для начала оглушают жестким предметом и опосля этого осозданийляют идеалную разделку мяса.
Закупка лягушек и корма.
На самом деле созданийует три сорта лягушек, которые допустимо употреблять в еду: Pelophylaxlessonæ (лягушка прудовая), Pelophylax ridibundus (лягушка озёрная) и их гибрид Rana esculenta (лягушка съедобная). Но, конкретно опослядний вид пользуется большей популярностью посреди потребителей. Они проживают и в природной среде.
Конечно, можно просто пойти к водоему и поймама несколько особей. Но, для этого нужеда иметь определенные познания в биологии, чтобы найти необходимый сорт и взять особей различного пола. Поэтому, более применимым вариантом является покупка уже живых особей или приобретение их икры. Только могут возникнуть тяжелости с поиском поставщика. Ведь, его необходимо будет искать совершенно в другом районе ил транспортировать лягушек за пределами нашего государства. Как вариант, можно направить в зоопарк или питомник, быть может вам согласятся воплотить лягушек, которые были приготовелены на съедения другим млекопитающим.
Расздесь лягушки чбыстрычайно быстро. За 4 месяца их можно уже отпустить в свободное плаванье. А через год они многостью готовы к употреблению. При этом вес должен быть до 1,5 кг. Но, для этого их нужено неплохо кормить. Основу рациона составляют животные корма, а конкретно паукообразличные, тараканы, мыши и даже маленькие ящерицы.
Все это можно приобрести в специализированных магазинах. Вэтого, на данный асвыпекалт нужено приготовить около 600 $.
Персонал.
На предприятинужено около 20 человек. Все люди должны быть с ветеринарным и зоотехническим образованием. На предприятии нужены ветеринарные докткричи, зоотехники, кормщики, электрик, разнорабглазае, шофер, бухгалтер, раздельщица лягушек. Поскольку такое создание не очень широкийо всевсераспрогосударствено, то не стоит пробовать найти людей с опытом.
Вполне довольно образования в данной отрасли, пройденной санитарной книги и рвения к обучению. В любом случае нужено будет поддерживать личностьл в обучении по разведению лягушек. А на 1-ое время будет довольно базисных знаний.
Вэтого на оплату труда личностьла нужено выделять около 5 тыс. $.
Реклама.
Для неплохей прибылнужено кропотливо разрекламировать свою продукцию. В первую очередь стоит заняться поиском возможных клиентов. Их нужено обзвонить, назначить встречу и предложить свою продукцию. Также стоит сделать презентационный веб-сайт, продвигать его в сети посреди клиентов.
Также для привисцеления потребителей можно воспользоваться внешной рекламой или сделать интересный ролик для потребителей. Существкомфорт мастер классы для поваров. Именно здесь можно давать свою продукцию. Шеф-повара, оценив мясо лягушки могут принять решение заказывать продукцию в свой ресторан.
Вэтого на рекламу стоит приготовить около 700 $.
Зарастраты.
К главным издержекам организации бизнеса по разведению лягушек относятся последующие:
1. Аренну и облагораживание помещения – 4 тыс. $;
2. Подбор оборудования- 4 тыс. $;
3. Закупка лягушек и корма для их – 600 $;
4. Персонал – 5 тыс. $;
5. Реклама – 700 $;
6. Оформление документов – до 1 тыс. $.
Вэтого развитие бизнес потянет на сумму 15-16 тыс. $.
Прибыль и окупаемость.
Окупаемость наступит не ранее чем через 1,5 года. Дело в том, что лягушки расздесь около гону и для бесперебойной поставки нужена неизменная текучка особей. С одной лягушки можно взять около 700 гров мяса. А на рынке один кг такового продукта будет стоить в пределах 80 $.
Таким образом, за один высадку лягушки можно получить прибыли в размере 70 тыс. $. Но лишь при 100% продаж.
Клиенты и варианты развития.
Клиентами являются магазины, гипермаркеты, супермаркеты, рестораны и кафе. Развивать бизнес можно докупив сушильные печи и предлагая потребителям закуску к пиву в виде сушенных лапок лягушачьих со специями. Также можно на базе практическиго компании выращивать рыб. Они непревзойденно дополняют друг друга и неплохо уживаются.
Идеи для Бизнеса из раздела: 
